Самые необычные блюда народностей Египта

Египет - страна, где сливаются традиции разных культур, и это отражается в разнообразии блюд, которые можно найти на его территории. Некоторые из них могут показаться необычными для западного мира, но они являются неотъемлемой частью местной кухни. В этой статье мы познакомим вас с самыми необычными блюдами народностей Египта.

• Фуль медамес - классическое блюдо египетской кухни, которое состоит из вареной фасоли, смешанной с пастой из тахина (размолотые семена кунжута), оливковым маслом и чесноком. Иногда в него добавляют лимонный сок, соль и перец. Это блюдо обычно подают на завтрак или в качестве закуски.
• Таамия - это традиционное египетское блюдо, которое готовят из листьев виноградной лозы, смешанных с мелкими кусочками баранины, курицы или говядины, а также с луком, чесноком, помидорами и специями. Его обычно подают с хлебом или рисом.
• Маклуба - еще одно популярное блюдо в Египте, которое представляет собой тушеное мясо с овощами, приготовленное в горшочке. Обычно в него добавляют картофель, морковь, лук, помидоры и специи. Мясо может быть любым - курица, говядина или баранина.
• Киббех - это блюдо, напоминающее фаршированный перец или голубцы. Его готовят из мясного фарша, который заворачивают в виноградные листья или капустные листья, затем варят в томатном соусе с луком и специями.
• Фул медамес с бараниной - В этом случае фасоль варится вместе с мясом, а затем смешивается с тахиной и другими ингредиентами. Это блюдо часто подают на свадьбах и других праздничных мероприятиях в Египте.

Египетская кухня предлагает множество необычных блюд, которые обязательно удивят даже самых искушенных гурманов. Если вы планируете посетить эту страну, попробуйте хотя бы одно из этих блюд и откройте для себя новые вкусы. Купить горящие туры в Египет можно у нас в агентстве или на сайте онлайн.