Национальные блюда Шри-Ланки: погружение в гастрономическое разнообразие островной страны

Национальная кухня Шри-Ланки – это удивительное сочетание индийских, китайских, европейских и местных традиций, благодаря которому каждый желающий может найти блюдо по душе. Богатый выбор продуктов, обилие специй и любовь к экспериментам делают кухню Шри-Ланки уникальной и неповторимой.

Национальные блюда Шри-Ланки: погружение в гастрономическое разнообразие островной страны

  • Кирибат – одно из ключевых блюд шриланкийской кухни, которое представляет собой смесь карри с овощами и мясом. Существует несколько разновидностей кирибата, включая куриный, говяжий, бараний и даже рыбный. Обычно его подают с рисом или лепешкой роти.
  • Халува – еще одно популярное блюдо, состоящее из риса, кокосового молока и различных приправ. В зависимости от региона, халува может быть разной: от простого блюда до настоящего кулинарного шедевра.
  • Морепродукты – еще одна важная часть шриланкийской кухни. Креветки на гриле, маринованные кальмары, осьминоги и тунец – все эти блюда обладают неповторимым вкусом и ароматом благодаря использованию свежих морепродуктов и разнообразных специй.
  • Помимо мясных и рыбных блюд, кухня Шри-Ланки предлагает большой выбор вегетарианских и веганских блюд. Например, блюда из местных бананов, таких как пудинг из коломбо и кири, порадуют любителей сладкого своим неповторимым вкусом. А супы и салаты из банана станут отличным дополнением к любому обеду.
  • Чай – это, безусловно, один из символов Шри-Ланки, и местная кухня не исключение. Здесь выращивают множество сортов чая, которые обрабатываются по традиционным методикам, благодаря чему получаются очень ароматными и насыщенными.
  • Кроме того, Шри-Ланка известна своими фруктовыми лавками, где продаются самые разные экзотические фрукты. Здесь можно попробовать манго, ананасы, папайю, драконий фрукт и другие плоды, которые, возможно, вы раньше не пробовали.
  • Традиционные сладости, такие как канду и катла, также заслуживают внимания. Канду – это десерт из кокосового молока с различными добавками, а катла – это сладкие шарики из муки, молока и сахара.

Кухня Шри-Ланки разнообразна и многогранна, и каждый найдет здесь блюдо по своему вкусу. Не упустите возможность попробовать все разнообразие шриланкийских блюд во время вашего путешествия!

Получить подборку туров со скидкой!
Турция, Аланья — Club wasa holiday village (ex. larissa holiday beach club) 4*
64 703 руб. 89 998
25.07.2025 на 6 нч.
Египет, Шарм-Эль-Шейх — Vie palma di sharm resort & aqua park (ex. palma di sharm hollywood resort) 4*
68 018 руб. 78 572
25.07.2025 на 6 нч.
Египет, Шарм-Эль-Шейх — Il mercato hotel (ex. iberotel) 5*
69 086 руб. 80 603
25.07.2025 на 6 нч.
Египет, Марса Алам — Swisstouch oriental resort (ex. hotelux oriental coast) 4*
76 397 руб. 92 218
26.07.2025 на 7 нч.
Египет, Шарм-Эль-Шейх — Old vic sharm 4*
64 157 руб. 72 629
25.07.2025 на 6 нч.
Турция, Сиде — Sun beach hill (ex. side town) 4*
65 356 руб. 77 381
28.07.2025 на 6 нч.
Египет, Шарм-Эль-Шейх — Parrotel aqua park resort (ex. park inn by radisson) 4*
71 838 руб. 81 325
25.07.2025 на 6 нч.
Турция, Аланья — Kleopatra remi (ex. remi hotel) 4*
63 771 руб. 74 795
28.07.2025 на 6 нч.
Египет, Шарм-Эль-Шейх — Swiss heaven sharming inn 4*
63 336 руб. 73 163
25.07.2025 на 6 нч.
Египет, Хургада — Mirage bay resort & aquapark 4*
67 032 руб. 80 913
26.07.2025 на 7 нч.
Горящие туры
в телеграм!
Подпишись на наш канал в telegram, где мы ежедневно публикуем наиболее интересные по цене предложения
закрыть